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La saison pour profiter des asperges
Le Marché Vert - L'asperge Saison : de mars à juin Violette, blanche ou verte, l'asperge est en fait la pousse d'une racine plus profondément enterrée appelée “griffe” et non consommable. Son
Asperges vertes, blanches et violettes. Comment les cuisiner, les choisir et les éplucher ?
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